O consumo diário de fibras do coco acelera a liberação de toxinas, equilibrando a flora intestina. Muitos alimentos são reconhecidos por sua grande quantidade de fibras, como as frutas, o pão integral e farelo de trigo. Mas, o coco é um alimento rico nesse tipo de nutriente, e é composto basicamente de água, gordura e fibras, muitas vezes passa despercebido por quem está em busca de uma alimentação mais saudável. Quando comparadas a de outros alimentos, as fibras do coco são superiores em quantidade e qualidade. Cerca de 70% dos carboidratos do coco são encontrados nas fibras, que não são digeríveis, bom para quem quer ou precisa adotar um regime de baixas calorias. O consumo adequado de fibras facilita o trânsito intestinal, a eliminação de resíduos e suas toxinas. Por isso, o consumo de coco deixa mais fácil controlar a multiplicação de bactérias e fungos prejudiciais à saúde.

A atuação das fibras no organismo ajuda a reduzir colesterol e riscos de doenças cardíacas, controla pressão alta e combate diabetes e doenças intestinais, como câncer de cólon e síndrome do cólon irritável. Mas os benefícios do consumo de fibras de coco não param por aí. Pesquisas sugerem que elas podem tratar obesidade, hemorróidas, proteger contra apendicite, diverticulites , hérnia de hiato, cálculo de vesícula, colite, hipoglicemia, câncer de mama e ovário, candidíase, depressão e irritabilidade. As fibras do coco agem como um saudável alimento para a flora intestinal. Devemos incluir em nossa alimentação, diariamente, de uma a duas colheres (de sobremesa) ao dia. Você pode misturar com bebidas, sopas, cereais quentes, sorvete etc. Estudos recentes, diz que quem acrescentou oito a nove gramas de fibras ao consumo médio, apontou redução de 21% de risco de ataque cardíaco.