Da Redação
Palestra foi realizada no anfiteatro da instituição
O curso de nutrição da FEF (Fundação Educacional de Fernandópolis), realizou no sábado(14), no anfiteatro da instituição, o curso com o tema Boas Práticas para a Produção de Alimentos Seguros. A palestra foi ministrada pela Prof. Ms. Fabiana Perina.
O evento contou com a presença de alunos e egressos do curso, bem como representantes da Vigilância Sanitária de Fernandópolis.
O instrutor Nilton César Chopes, especialista em Segurança e Controle de Qualidade em Alimentos, tratou de assuntos como legislação em alimentos, doenças transmitidas por alimentos (DTAs), boas práticas de manipulação de alimentos, entre outras temáticas. O curso contou ainda com dinâmicas, paródias e certificado aos participantes.
