Carlos e Ana Maria com o filho Lorenzo: família inaugura hoje a nova opção em hortifruti de Fernandópolis
Carlos Magno/João Leonel
Há seis anos trabalhando fora, com a distância limitando seu convívio com a família, o engenheiro civil Carlos José de Faveri, 36 anos, utilizou o tempo em que ficou desempregado para se programar, ao lado da esposa, Ana Maria Giacomini de Faveri, e, juntos, iniciarem uma nova fase em suas vidas.
Ana, também com 36 anos, já lecionou na rede municipal de ensino e atualmente é professora na Escola Sesi. Com todos os preparativos já sendo finalizados e a inauguração marcada para hoje, dia 10, às 17h, os proprietários do “Hortifruti Faveri” concederam uma entrevista exclusiva à equipe de Reportagem de “O Extra.net”, na qual contam detalhes do novo empreendimento da cidade, localizado à Avenida dos Arnaldos, nº 1783. O telefone fixo do “Hortifruti Faveri” é o (17) 3462 1760, o celular, e também Whatsapp, é o (17) 99758 8579.
O EXTRA: Depois de trabalhar durante seis anos em São Paulo, por quanto tempo ficou desempregado?
CARLOS FAVERI: Fiquei sete meses desempregado. Trabalhava em São Paulo durante a semana e voltava para casa somente no sábado. Quando a empresa me dispensou, surgiu essa oportunidade de ter meu próprio negócio, além de ter mais tempo para ficar com minha família e acompanhar o crescimento do meu filho, Lorenzo Giacomini de Faveri , já que isso não vinha acontecendo nos últimos seis anos.
O EXTRA: Como se preparou para esta iniciativa?
CARLOS FAVERI: Quando comecei a pensar em qual ramo comercial iria atuar, fiz uma pesquisa de mercado e resolvi apostar no hortifruti. O local onde montamos o ‘Hortifruti Faveri’ é uma das principais avenidas da cidade, por onde passam muitas pessoas. Tem o condomínio ao nosso lado, que logo logo começará a receber os novos moradores, além de bairros em pleno crescimento cuja principal via de acesso ao Centro é a Avenida dos Arnaldos. Por exemplo, o Bairro Universitário, lá podemos observar várias construções, o que representa a chegada de muitas famílias àquela região. O meu sogro tem um sítio e já produz boa tarde dos produtos que vamos comercializar. Na época que morei em São Paulo, me acostumei a frequentar as quitandas de hortifruti, ficava sempre ob
servando a maneira que eles trabalhavam, a qualidade de cada produto.
O EXTRA: Qual o diferencial que irão oferecer aos seus clientes?
CARLOS FAVERI: A nossa grande novidade será a linha de produtos orgânicos, é uma aposta que fizemos para que tenhamos ofertas diferenciadas aos nossos clientes. Agora, de início, já teremos várias opções, e nosso objetivo é que mais de 60% dos nossos produtos sejam orgânicos. O maior desafio para alcançarmos esse objetivo é a dificuldade em conseguir alguns desses produtos, existem fatores como entressafra de alguns deles. Temos um compromisso de sempre oferecer uma linha de produtos 100% selecionados.
O EXTRA: Quando o assunto é alimentação saudável, a recordação da época em que você morou no sítio lhe traz boas recordações. Conte-nos um pouco dessa sua experiência.
ANA MARIA: A ideia de montar um comércio nessa área já vinha sendo estudada há algum tempo, porque eu sempre morei no sítio. A nossa comida em casa era muito saudável, e eu conheço os produtos da roça, trabalhei muito com a terra, então me sinto bem à vontade nessa área. Hoje em dia as pessoas estão sempre procurando um produto mais saudável, e ninguém fica sem se alimentar, então acho que a nossa escolha foi perfeita.
O EXTRA: Como serão as opções dos produtos no ‘hortifruti Faveri’?
ANA MARIA: Vamos oferecer algumas opções de produtos de uma maneira muito atual, que já é frequente nas grandes capitais, que são os produtos fracionados, em embalagens pequenas e prontas para o consumo, com produtos totalmente higienizados e lavados em água corrente e embalados a vácuo, tudo feito no dia, para ter mais durabilidade. Serão saladas, legumes, suco detox, também já fracionado e totalmente natural, tudo pronto para o consumo imediato. Teremos também um atendimento personalizado, em ambiente climatizado e ainda o disk entrega. Receberemos pedidos via Whatsapp, onde o cliente poderá fazer seu pedido e nós entregaremos em sua casa, onde estiver. Vamos fazer de tudo para facilitar a vida das pessoas. Convidamos a todos para comparecer e prestigiar a nossa inauguração, nesta terça-feira, às 17h. Venham conhecer nossas novidades.
