Da Redação

Os alunos dos cursos de Açúcar e Álcool, Segurança do Trabalho e Química Integrado ao Ensino Médio da Etec Prof. Armando José Farinazzo de Fernandópolis, foram no último dia 26 à uma visita Técnica na Fábrica da Yakult em Lorena SP, na Fábrica da Nestle em Caçapava SP e no Sitio do Pica-Pau Amarelo também em Caçapava.

Segundo os alunos, foram momentos inesquecíveis em ambos os locais visitados. Na fábrica da Yakult, eles puderam ver e acompanhar desde o momento em que o leite chega ainda (In Natura) na fábrica até o momento de sair para ser comercializado. Todo o processo de fermentação, envasamento e embalagem, onde os alunos também conseguiram visualizar alguns dos processos físico-químicos estudados durante as aulas do curso.

Após a visita na Yakult, o grupo se dirigiu para o Sitio do Pica-Pau Amarelo no município de Caçapava SP. Recebidos pela herdeira da atual proprietária da fazenda, a mesma contou que seu avô comprou-a em 1919 do próprio Monteiro Lobato, pois, o mesmo viveu lá de 1912 a 1919 onde escreveu seus quatro primeiros livros e, que vendeu a propriedade para abrir uma editora para publicar seus próprios livros. Lá foram recebidos com um almoço maravilhoso preparado com muito carinho por ela. Também puderam visualizar toda a história referente às obras de Monteiro Lobato, o que contribuiu para a complementação das aulas de história e literatura. Além de tudo, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer a Serra da Mantiqueira durante o trajeto para chegar ao sitio.

O dia foi finalizado coma visita à fábrica da Nestlé, onde os alunos também acompanharam todo o processo de industrialização do chocolate desde a chegada do cacau (in natura) até o empacotamento e distribuição ao mercado.

Foi um dia maravilhoso, de muita construção de conhecimento para todos e experiências únicas adquiridas. Os alunos foram acompanhados por suas coordenadoras de curso: Tais, Indiara e Ângela, pela diretora Valdete e também da Sra. Tereza de Fatima Gonçalves mãe de um dos alunos da escola.