A Secretaria Municipal da Educação promoveu nos dias 07, 08, 09 e 10 de março um intenso treinamento para as mais de 80 merendeiras acompanhadas de seus respectivos diretores da rede municipal de ensino. O conteúdo foi ministrado pela equipe responsável da merenda e sob a supervisão da secretária Lídia Mara R. Buíssa.

Os encontros aconteceram na sede da própria secretaria e serão sucedidos por visitas técnicas as escolas. Foram abordados assuntos como boas práticas de manipulação de alimentos até a responsabilidade de quem está à frente da cozinha.

Fazem parte da equipe responsável pela merenda a diretora de nutrição, Juliana Maria Pereira Sabino, o diretor da merenda, Rodrigo Mendonça Barros, Maria Cristina Tomaz Canda, chefe de seção setorial e a mais nova nutricionista, Ana Paula Muto Vilela, que não será a única, já que o município contratará mais 3 nutricionistas para fazerem visitas semanais nas unidades escolares.

“Nossa preocupação é oferecer uma merenda cada dia melhor a nossas crianças. É por isso que esta capacitação das profissionais da merenda é tão importante, pois juntos faremos a diferença”, explica a nutricionista Juliana.

No total, mais de 80 merendeiras foram capacitadas durante os quatro dias