Foto: Divulgação / MPE-SP

Da Redação / g1 Rio Preto e Araçatuba

Um empresário do ramo de laticínios foi preso em São José do Rio Preto (SP), na manhã desta quarta-feira (11), durante operação do Ministério Público contra adulteração de produtos lácteos em uma fábrica da Dielat, localizada na região metropolitana do Rio Grande do Sul.

Antonio Ricardo Colombo Sader, o sócio-proprietário da Dielat, foi preso em casa por policiais militares e promotores do Grupo de Atuação Especial de Repressão ao Crime Organizado (Gaeco). Os mandados judiciais foram cumpridos durante a operação Leite Compensado, conduzida em conjunto do MP-RS.

Com o empresário, os policiais apreenderam R$ 295 mil, US$ 15 mil e € 5 mil euros, além de uma carabina e uma pistola registradas no nome dele.

"Leite Compensado"

De acordo com o MP, a investigação indica que foi houve a adição de soda cáustica e água oxigenada em produtos como leite UHT, leite em pó e compostos lácteos. Essas substâncias são perigosas à saúde e usadas para reprocessar produtos vencidos e recuperar itens deteriorados.

A fábrica alvo da investigação está localizada no município de Taquara, na Região Metropolitana de Porto Alegre.

Conforme o MP, os produtos da Dielat têm ampla distribuição no Brasil e são exportados para a Venezuela. A empresa já venceu licitações para fornecer laticínios a escolas e a outros órgãos públicos. As marcas comercializadas no Brasil incluem Mega Lac, Mega Milk, Tentação e Cootall, enquanto na Venezuela os produtos levam o nome de Tigo.

Quatro são presos em nova operação da Leite Compensado

Entre os presos, está o químico industrial Sérgio Alberto Seewald, conhecido como "alquimista" ou "mago do leite", figura central em fraudes identificadas em fases anteriores da operação Leite Compensado. A Dielat teria contratado o químico para assessorar a produção.

De acordo com o MP, as fórmulas fraudulentas têm se tornado mais sofisticadas, permitindo que substâncias como soda cáustica e água oxigenada escapem de detecções iniciais da fiscalização de órgãos ligados ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

O que diz a Dielat

Em nota ao g1, a DIELAT Indústria e Comércio de Laticínios Ltda informou que as suspeitas são infundadas e reafirmou o compromisso com a qualidade dos produtos oferecidos.

Confira a nota na integra:

"A DIELAT Indústria e Comércio de Laticínios Ltda., vem a público manifestar surpresa diante da divulgação de infundadas suspeitas sobre a regularidade de sua atuação industrial e dos produtos por ela comercializados. A DIELAT reafirma seus compromissos com o oferecimento de produtos com qualidade e inovação, com responsabilidade socioambiental, reconhecida nacionalmente por oferecer produtos de qualidade.

Em sua trajetória iniciada há mais de 8 anos, a empresa mantém permanente dedicação à ética, à moral, aos bons costumes, às leis, a todos os seus clientes e consumidores, traduzida no oferecimento de produtos livres de quaisquer dúvidas em relação à sua integridade. A empresa submete as suas instalações, insumos e produtos a constante e rigorosa fiscalização das autoridades sanitárias brasileiras e internacionais, já que exporta parte de sua produção para o exterior, e permanece à disposição de todos os órgãos públicos, de maneira ininterrupta, para demonstrar a excelência de seus produtos e o cuidado empregado na sua elaboração.

A todos os clientes, fornecedores, colaboradores e funcionários, a DIELAT manifesta tranquilidade frente aos questionamentos, com a certeza de que o esclarecimento da lisura de sua atuação será inevitavelmente obtido ao cabo de todas as apurações que se fizerem necessárias. Neste momento, os responsáveis pela empresa decidem interromper temporariamente as suas atividades, que serão imediatamente retomadas, com a mesma qualidade e compromisso, assim que superada a presente situação momentânea e finalizadas as necessárias investigações, com a certeza de que será finalmente demonstrada a absoluta regularidade de seus procedimentos e a excelente dos produtos disponibilizados ao mercado consumidor."

Fonte: https://g1.globo.com/sp/sao-jose-do-rio-preto-aracatuba