SECOM
O Cras Nova Era, juntamente com a Secretaria Municipal de Assistência Social e Cidadania, em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde e a ADVF (Associação de Deficientes Visuais de Fernandópolis) estão promovendo uma oficina de culinária, com o tema "Aproveitando os Alimentos".
O objetivo é promover melhorias na qualidade de vida das famílias e mostrar alternativas de alimentação saudável e de baixo custo no aproveitamento integral dos alimentos. A oficina conta com a participação de 30 mulheres e é realizada quinzenalmente às quartas-feiras, a partir das 14h, na sede da ADVF.
Várias receitas já foram preparadas durante as atividades, dentre elas, bolinho assado com sobras de arroz, doce de maçã, molho de tomate caseiro, extração da pectina da casca do maracujá, hambúrguer caseiro com casca de legumes, sucos com ingredientes funcionais de baixo custo, entre outras.
De acordo com a coordenadora do Cras Nova Era, Elenir Dan, “a oficina se refere à qualidade de vida e otimização de recursos, tema muito pertinente às famílias atendidas”. A iniciativa foi muito elogiada pelo vice-prefeito e secretário de Assistência Social e Cidadania, Gustavo Pinato. “Com a crise econômica que vivemos atualmente, saber aproveitar o melhor de cada alimento é fundamental para controlarmos nossos gastos, e o mais importante, utilizando produtos saudáveis, que podem melhorar a qualidade de vida dessas famílias significativamente. Parabéns a toda equipe do Cras pelo excelente trabalho desenvolvido”, enfatiza Pinato.
* Com informações: Secretaria Municipal de Assistência Social
Objetivo é mostrar alternativas de alimentação saudável
