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‘Nasf’ orienta sobre como reduzir a gordura do fígado por meio da alimentação

‘Nasf’ orienta sobre como reduzir a gordura do fígado por meio da alimentação

Publicação feita em parceria com alunos de Nutrição oferece várias dicas

Publicação feita em parceria com alunos de Nutrição oferece várias dicas

Publicada há 5 anos


Secom - Prefeitura de Fernandópolis

A esteatose hepática não alcoólica, também conhecida como gordura no fígado, é um problema de saúde que, se não tratado, pode evoluir para uma cirrose, que é irreversível, ou até mesmo câncer no fígado. A boa notícia é que ela pode ser revertida por meio de uma alimentação saudável e equilibrada.

A equipe do Nasf (Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica) de Fernandópolis tem disponibilizado vídeos com orientações em sua página no Facebook em parceria com o curso de Nutrição da FEF (Fundação Educacional de Fernandópolis). As alunas Natalia Miranda Pasquini e Larissa Rossini Fação falam sobre a esteatose hepática não alcoólica na publicação mais recente.

De acordo com as estudantes, a esteatose hepática não alcoólica é notada quando é verificada a presença de mais de 5% das células do fígado infiltradas com gordura. Entre as causas, é possível citar o uso prolongado de medicamentos, diabetes, colesterol e triglicerídeos aumentados, obesidade, perda muita rápida de peso; a genética também contribui.

“Em geral, o paciente não costuma ter sintomas bem definidos, mas relata mais cansaço, fadiga e fraqueza que o normal. Em casos mais avançados, pode apresentar dor abdominal do lado superior direito e o abdômen mais dilatado (barriga inchada e dura)”, destacam.

A boa alimentação é o caminho para diminuir e até mesmo acabar com o problema. “Comece reduzindo os carboidratos em sua alimentação. Entenda que é reduzir e não excluir; essa redução é conquistada facilmente parando de consumir alimentos industrializados, sejam eles salgadinho, bolacha, refrigerante ou suco de caixinha, farinha refinada e açúcar e optando por melhores fontes de carboidratos como os cereais integrais como arroz e aveia, frutas, legumes, verduras e tubérculos como a batata e a mandioca. Inclua fontes de fibras em sua alimentação, mais uma vez por meio de cereais integrais, frutas, legumes e verduras. Evite: frituras, optando sempre pelo alimento grelhado, cozido ou assado; evite o consumo de bebida alcoólica durante o tratamento. A prática de atividade física é muito importante, o emagrecimento também faz parte do tratamento, caso este paciente esteja acima do peso”, destacam na publicação. 

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